Madeleines abricot & huile d’olive
Quand j’étais plus petite, j’adorais les madeleines. Nan en fait, j’adorais le chocolat que je tartinais sur le dessus… Mais aujourd’hui, mais goûts ont bien changés. Et je suis moins sucré qu’avant. Du coup je vous propose ma recette de madeleines super simple et efficace…. Pour cela, il vous faudra un moule à madeleines, de …
Prendre de la hauteur
Vous savez comme j’aime me balader, l’air de rien et surtout ne penser à rien.
À vrai dire, je pense à mille choses en même temps, mais lorsque je suis dans les hauteurs, dans la nature, j’ai tendance à tout oublier et ne penser qu’à l’instant présent.
Connaissez-vous « La Molière » ?
Mes 11 manières de trouver l’inspiration
Souvent, nous pensons que pour trouver l’inspiration, nous devons parcourir internet à la recherche de nouvelles idées, de nouvelles créations, de photos inspirantes, de citations, d’articles, de témoignages… Mais peut-être qu’au fond, ce n’est pas indispensable. Peut-être que finalement tout est là, dans un coin de notre tête, il attend qu’on vienne le chercher…mais de quelle manière ?
Mes 3 podcasts préférés
Je suis obligée de citer ma cops’ Manon, car j’adore son Podcast. D’ailleurs, je connaissais son podcast avant même de la connaitre elle.
Elle interroge des personnes connues et pas connues sur leur carrière atypique le plus
« Gourmandise, source inépuisable de bonheur »
Que dire de plus… Un dessin à la limite, ça explique encore mieux, hein Lëlyaaa ?!
La gourmandise, mon grand pêché… et je suis sûre que c’est en partie pour cela que je suis aujourd’hui intolérante à beaucoup de chose notamment le sucre.
Oui, un comble pour une pâtissière !
Mais j’arrive à faire avec aujourd’hui et
Flan pâtissier au lait d’amande
Dans une casserole, mettez le lait à chauffer avec les graines de vanille et sa gousse coupée en 2. Dans un autre récipient, mélangez ensemble les jaunes d’œufs, le sucre et la fécule de maïs. Quand le lait bout, en verser environ la moitié sur les œufs blanchis. Fouettez pour éviter les grumeaux., puis transvasez le tout dans la casserole …